Je souhaite ouvrir ma 1ère affaire de boulangerie, pâtisserie à Lyon et je recherche activement un local commercial à louer pour un Loyer maximum de 3000 € par mois hors charges et hors taxes, avec un bail commercial 369, sans pas de porte. C’est une recherche sérieuse, j’ai les fonds nécessaires. Pour travailler dans de bonnes conditions, la surface totale devra être de 100 m² minimum et jusqu’à 200 m², tout de plain-pied. Le critère obligatoire pour le fonctionnement du concept est : une extraction présente (ou possible) d'un diamètre minimum de 150 millimètres pour évacuer du local les odeurs et fumées liées à mon activité. Je cible un emplacement en centre-ville (N°1, N°1 bis, axe passant voiture) ou périphérie avec un fort flux de piétons. Les emplacements que j'ai trouvé sur les sites classiques ne sont pas top, on m'a parlé de ce site avec des dossiers confidentiels très bien placés. Pour plus d’informations, j’ai communiqué mon numéro de téléphone.